Japonská sójová omáčka 150 ml

Esteticky príjemný dizajn; vhodné na použitie v reštauráciách.

1) Informácie o materiáli pre špeciálnu chuť: voda 63%, odtučnené sójové bôby 12,5%, pšenica 10%, soľ 14,5%
Informácie o GMO: NIE
Informácie o alergénoch: sójové bôby a pšenica

Informácie o materiáli pre normálnu chuť: Voda 57,5 ​​%, Sójové bôby odtučnené 16 %, Pšenica 13 %, Soľ 13,5 %
Informácie o GMO: NIE
Informácie o alergénoch: sójové bôby a pšenica

2) Fakty o výžive: Percentuálna denná hodnota (DV) vám hovorí, koľko živín v porcii jedla prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií, ktoré sa spotrebujú na všeobecné výživové rady .
Energia: 55 kalórií / 231 kJ na 100 ml
Celkový tuk: 0
Sodík: 6100 mg na 100 ml
Celkový obsah uhľohydrátov: 5,6 g na 100 ml
Bielkoviny: 8,2 g na 100 ml

3) Senzorický index: svetločervená-hnedá; Bohatá chuť, lahodná a aróma, Mello, prečistené telo

4) Fyzikálny a chemický index
Pevná látka bez soli: rovná alebo väčšia ako 12 (g/100 ml), skúšobnou metódou je sušenie
TN (v dusíku): Väčšie alebo rovné 1,2 (g/100 ml), Testovacia metóda je Kieldahlova metóda
NaCl: 14,00-20,00 (g/100 ml), Testovacia metóda je zrážanie
PH: 4,60-5,2, Testovacia metóda je pH meter
AS (v čpavku): Menej alebo rovné 30 % AN, testovacie metódy sú GB/T18186

5) Mikrobiologické špecifikácie, testovacie metódy sú kultivačná metóda
Celkový počet baktérií: menší alebo rovný 10 000 CFU/ml
Koliformné baktérie: menej alebo rovné 30 MPN/100 ml
Patogénne baktérie: Nedá sa zistiť

6) Špecifikácie balenia
Vnútorný obalový materiál: Sklenená fľaša
Materiál vonkajšieho obalu: vlnitý papier

7) Stav skladovania:Skladujte na suchom a chladnom mieste
8) Čas použiteľnosti:24 mesiacov
9) Výrobný proces:
Výber surovín → predúprava → výroba koji → Fermentácia → Lisovanie → Filtrácia → Sterilizácia → Balenie

Spôsob platby: TT LC alebo DP
Platobný termín: 30% zálohová platba a zostatok po kópii prepravného dokumentu pre nových zákazníkov.

Profesia:Sme profesionálny výrobca z Číny, sme špičková továreň v Číne.